Grillet lammekroner med hjemmelavet italiensk dressing / Grilled lamb crowns with homemade Italian dressing

Oksemørbrad i cognac & grøn pebersauce / Flamed tenderloin in cognac & green pepper sauce

Kalvefilet i gorgonzola sauce / Veal escalope in gorgonzola sauce

Oksemørbrad med trøffel sauce / Flamed tenderloin in truffle sauce

Kalvefilet med lufttørret parmaskinke og salvie / Veal escalope with Italian parma ham and sage

Grillet entrecôte med bearnaise sauce / Grilled entrecôte in bearnaise sauce